故宫是海外游客到台湾必访的景点之一，座落于?鹊墓?m晶华其实也是我招待海外贵宾的口袋名单之一。

故宫晶华一楼供应的是台南小吃，采套餐的方式可以一次吃遍台南小吃，对于外宾来说能够一次尝遍台南小吃，对主座来说这里的环境优雅，价位公平是一个好地方。

二楼则是以台菜为主的宴会餐厅，可以采单点或是合菜的方法点餐，当然故宫最有名的是国宝宴，一套国宝宴下来所费不低，今天示范合菜为主。

故宫晶华整体装饰为古典又不失大器，里头的采光虽不是很晶莹,丰禾官网，但却可能将外头的景致一览无遗。

故宫晶华的外观像是碎玻璃的时尚造型，从里头看是由不规矩的多少何碎片所组成。

除了开放空间合菜也有包厢。

餐具的陈设也相当讲求,丰禾官网。

第一道：烧味大拚盘，这道餐看起来份量不久，但以尝鲜的角度实在份量还是够，烧鸡及白斩鸡的口味相称好。

XO酱花枝鸡片。花枝的口感有点像厚实的象拔蚌。

贵妃嫩子排，这是我最喜欢的一道，味道带点甜味，而且吃起来相当软嫩入口即化。

北菇扣蹄筋，蹄筋富含胶伲?@道蹄筋炖到软烂。

原笼蒸海虾，用蒸的虾子口感上还是会粉粉的,丰禾官网，口味上个人感到仍是丸林鲁肉饭的绍兴酒醉虾来的优。

腊味荷叶饭，米饭相称入味，香气十足，我也很爱好这一道。

树子海上鲜。

百菇炖童鸡，汤鲜味美。

翠玉白菜是故宫的三宝之一，这道菜也是故宫晶华的招牌之一。

主要是取其形体，真的很有创意的一道菜。上头有一只小虾米代表翠玉白菜上头的螽斯。

地址： 111台北市士林区至善路二段221号